Il Ginseng è una pianta di origine cinese, ma è presente anche nel Nord America. E' una pianta sempre soggetta a nuovi studi scientifici, conosciuta per i suoi vari impieghi terapeutici, ed è ricca di componenti tra cui i ginsenosidi, le vitamine, gli oli essenziali e i principi attivi della radice. Esistono diverse tipologie di ginseng, fra le principali ricordiamo il ginseng indiano, quello rosso coreano e il ginseng siberiano. Insomma, il Ginseng è una pianta che tonifica, ottimizza la vitalità e migliora la resistenza dell’organismo allo stress psico-fisico della vita moderna.
Recenti ricerche hanno dimostrato che il ginseng è ricco di sostanze antiossidanti, così oltre a bloccare gli effetti dannosi dei radicali liberi e rallentare l’invecchiamento cellulare, potrebbero avere anche un’ azione antitumorale. Fra le sue funzioni comprovate si sa che migliora la memoria, stimola il sistema immunitario ed incrementa il desiderio sessuale, inoltre aiuta a ridurre il colesterolo e la glicemia, e da qualche anno si è cominciato a considerare il Ginseng fra le erbe dimagranti.
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Per lo più, questo prodotto naturale stimola la perdita di peso mediante due diverse azioni: da un lato, il Ginseng accelera il metabolismo bruciando più calorie, anche quando non si è in movimento. In più è una sostanza energizzante, quindi collabora ad incrementare la forza fisica. In generale, questa pianta ha la capacità di ripristinare l’equilibrio nell’organismo umano
Il ginseng apporta 150 calorie per ogni 100 gr. Quindi una tazza di caffè al ginseng (20 ml) apporta circa 85 calorie, 4,4 gr. di grassi, 6,5 gr. di carboidrati, 1,5 gr. di proteine.
Ecco un esempio di dieta efficiente che include l’assunzione di Ginseng.
Per introdurre il Ginseng alle bevande o agli alimenti sopra elencati, bisogna polverizzare la radice o acquistarlo direttamente come tale; si può comprare anche il Ginseng in capsule oppure incorporato a delle barrette energetiche.
Il caffè al ginseng è una bevanda a base di crema di latte, caffè istantaneo, zucchero,, ed estratto di ginseng.
Per lo più, questo prodotto naturale stimola la perdita di peso mediante due diverse azioni: da un lato, il Ginseng accelera il metabolismo bruciando più calorie, anche quando non si è in movimento. In più è una sostanza energizzante, quindi collabora ad incrementare la forza fisica. In generale, questa pianta ha la capacità di ripristinare l’equilibrio nell’organismo umano
Calorie e valori nutrizionali del Ginseng
Ecco un esempio di dieta efficiente che include l’assunzione di Ginseng.
Colazione
- 1 tazza di caffè al Ginseng
- 3 fette biscottate con della marmellata light
Spuntino
- 1 frutto
- 1 tazza di tè al Ginseng
Pranzo
- 80gr di pasta con pomodoro oppure sugo di verdure
- contorno di verdura cruda
- 1 vasetto di yogurt
Spuntino Pomeridiano
- 1 frutto
Cena
- pollo al Ginseng
- contorno di verdura cotta
- 50gr di pane
- 1 frutto piccolo
Per introdurre il Ginseng alle bevande o agli alimenti sopra elencati, bisogna polverizzare la radice o acquistarlo direttamente come tale; si può comprare anche il Ginseng in capsule oppure incorporato a delle barrette energetiche.
Curiosità
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Una variabile del caffè include l’estratto di Eurycoma Longifolia o Tongkat Ali detto anche Pasak Bumi.
Una variabile del caffè include l’estratto di Eurycoma Longifolia o Tongkat Ali detto anche Pasak Bumi.
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