Gaggia Illy Iperespresso

La Gaggia Illy Iperespresso

La Gaggia Illy Iperespresso è nata dalle innovazioni tecnologiche di Francesco Illy e di Achille Gaggia, che hanno inaugurato in età moderna l'espresso. Oggi questi due noti nomi, si uniscono per offrire una magnifica macchina da caffè espresso, molto compatta che garantisce in ogni tazzina un ottimo caffè, con il minimo sforzo e tempo. Gaggia Illy è una macchina da caffè espresso per sistema a capsule Illy Iperespresso, infatti funziona con le sole capsule originali Illy Iperespresso, ricordiamo che illy è una delle migliori marche per caffè in cialde




L’innovazione di questa innovazione tecnologica sta nella capsula, ovvero una vera e propria camera di estrazione. A differenza della tradizionale preparazione dell’espresso in un’unica fase ( percolazione) nella nuova capsula il caffè passa tramite due fasi: l’iperinfusione e l’emulsione.


- L’iperinfusione fa esaltare tutta l'aroma.


- L’emulsione, offre una crema densa e ricca. In questo modo, il caffè non viene a contatto con nessun componente della macchina, e ciò assicura un risultato ineguagliabile.


Questa doppia articolazione garantisce un’ottima estrazione di tutto il gusto e l'aroma del caffè, permettendo di bere un espresso caratterizzato dalla morbidezza, corposità e aroma, con una crema compatta, vellutata e persistente.


La famiglia di macchine da caffè Iperespresso illy si amplia con la nuova serie Y 5 e la X7.1 , entrambe con un'ottima performance!