La schiuma nel cappuccino è una coccola che ci concediamo al mattino prima di uscire di casa, ma non sempre è facile ottenere una schiuma densa e compatta come quella del bar! Eppure vi sono diversi strumenti per concedersi questo piccolo capriccio.
Il lavoro del montalatte è uguale, sia in quello domestico che quello del bar, si tratta di inglobare piccole particelle d’aria dentro il latte che, grazie all'elevata temperatura del vapore, monta e diventa una deliziosa schiuma bianca.
Per gli amanti dei cappuccini o del caffè macchiato questo piccolo elettrodomestico non può proprio mancare a casa. I modelli presenti sul mercato sono tanti e la selezione non è semplice. Vediamone alcuni:
DCG Eltronic WK6288
DCG Eltronic WK6288 è uno schiumalatte elettrico progettato in acciaio inox e dotato di un coperchio in vetro trasparente. È facile da usare: monta la schiuma sia calda che fredda, si può ruotare di 360° e lo spegnimento avviene in modo automatico. Ha una capacità di 250 ml e può riscaldare il latte sino alla temperatura di 65° e schiumarlo in un solo minuto. E' semplice da pulire.
Arendo Milkloud
Arendo Milkloud è uno schiumalatte automatico 3 in 1, capace di fare la schiuma sia a caldo che a freddo e di riscaldare solamente. Il suo materiale è acciaio inox di alta qualità. Semplice da pulire e messa su una base girevole a 360° con piedini antiscivolo. Presenta una potenza di 365-435W, e una capacità di 200 ml in riscaldamento e di 100 ml per la schiumatura del latte, in soli 90 secondi. E' caratterizzato da una protezione contro il surriscaldamento con disattivazione automatica. È molto silenzioso.
Clatronic MS 3326
Clatronic MS 3326 è uno schiumalatte costituito da una base con cavo e dei pulsanti per montare il latte e per fare la cioccolata sia a caldo che a freddo, oppure soltanto per riscaldare, e da un bicchiere in metallo con rivestimento interno antiaderente, senza fili. Presenta un connettore ruotabile a 360° e un coperchio paraschizzi. La sua capacità è di 450 ml, ma possono essere riscaldati soltanto 250 ml di latte e una potenza di 600 watt. Il bicchiere può essere lavato in lavastoviglie.
Severin SM 9684
Kushi Chef KMF008
Kushi Chef KMF008 lo schiumalatte elettrico che realizza una schiuma soffice sul latte, e permette di poterlo anche solamente riscaldare (sino a 70°C), ottimo per chi ha dei bimbi in casa. E' un elettrodomestico durevole grazie alla resistenza e alla solidità dei materiali di costruzione che sono in acciaio inox. E' semplice da utilizzare e allo stesso modo da pulire perchè il rivestimento interno è antiaderente.
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